Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah

A. Yogurt

B. Tahu

C. Sabun

D. Minyak goreng

Jawaban Terverifikasi Ahli

KLIK> LIHAT KUNCI JAWABAN

 

Jawaban

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah yogurt (Jawaban A)

 

Penjelasan

Yogurt merupakan produk susu yang mengalami fermentasi. Proses pembuatan yogurt dibantu oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus. Susu steril diinkubasi dengan kedua bakteri tersebut selama 3 jam dan dihasilkan asam laktat yang membuat yogurt menjadi asam.